龙舟赛的过程其实就是一次完整的管理控制过程。一般来说，管理学中的控制职能是指引导一个动态系统达成预定的状态。沈阳众森企业管理咨询公司认为，控制并不是监视每个人是否依照计划、命令及原则执行任务，而是按照既定的目标和标准，对组织活动进行监督、测量，发现组织实际活动与计划目标的偏差并分析原因，采取措施以确保计划目标的实现。

控制过程包括一个循环系统和不断往复的活动，具体有以下四个步骤。

通过确定控制标准、衡量实际业绩、进行差异分析、采取纠正措施，企业能构建一个完整的控制系统，保障目标更有效地实现。

确定控制标准：龙舟赛标准作为评价的关键指标，应具有权威性。较理想的情况是以可衡量的目标直接作为标准，也可以将某个计划目标分解为一系列标准，例如将利润目标分解为销售额、成本、销售费用、资金成本等。在制造行业，工作程序以及各种定额也可以成为控制标准。

衡量实际业绩：作为工作量最大的一环，谁在龙舟赛中出力？是关键力量？直接关系到控制措施的实施情况。这一步的基本要求包括以系统检查为主，全面了解和反映实际的工作业绩；定期且持续地进行衡量评估工作；建立如报告、报表、总结等制度；抓住关键点重点检查，提高针对性。

进行差异分析：及时发现龙舟赛过程中脱离控制标准的偏差，找出原因。这时会出现顺差与逆差。顺差：最终状态优于控制标准，表明被控对象取得良好绩效，应及时总结经验，巩固绩效。若顺差过大，应对原控制目标或标准加以检查，看是否需要进行修订。逆差：最终状态劣于控制标准，此时必须准确、迅速地查明原因，为纠正逆差提供措施和信息。注意保持冷静客观、全面公正，抓住控制的重点和关键点，尽量做到主观和客观并举、原因和责任清晰，实事求是。

采取纠正措施：在龙舟赛过程提出各种纠正偏差的行为措施，认真组织实施以达到有效控制的目的。具体步骤包括明确偏差的性质和产生偏差的原因；采取不同的措施；确定实施纠偏措施的部门和贯彻执行的方法步骤；逐项贯彻执行纠偏措施并及时监督检查。